甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
關(guān)于西瓜的由來說法不一，較為流行的觀點(diǎn)認(rèn)為，西瓜的原生地在非洲，原是葫蘆科的野生植物，后經(jīng)人工培植成為食用西瓜。早在四千年前，埃及人就種植西瓜，后來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而后南下進(jìn)入中東、印度等地，四五世紀(jì)時(shí)，由西域傳入中國，所以稱之為西瓜。
據(jù)明代科學(xué)家徐光啟《農(nóng)政全書》記載：“西瓜，種出西域，故之名”。明李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“按胡嶠于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時(shí)始入中國；今南北皆有”。還有一種說法，說西瓜源于神農(nóng)嘗百草的傳說，相傳西瓜在神農(nóng)嘗百草時(shí)被發(fā)現(xiàn)，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后來傳著傳著就變成了西瓜。不過目前學(xué)術(shù)界所公認(rèn)的則是西瓜產(chǎn)自非洲，由四五世紀(jì)時(shí)傳入中國。
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