甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
一、雪蓮果沙拉
用雪蓮果制作沙拉能使身體把它的營養(yǎng)成分全部吸收和利用，具體做法是準備一個雪蓮果和獼猴桃，適量草莓，沙拉醬。先把準備好的雪蓮果洗凈，去掉外皮并切成塊狀后用開水焯燙一下，再把奇異果去掉外皮切成塊狀，草莓洗凈也切成塊狀，最后把所有的水果一起放到準備好的沙拉醬中調勻就可以吃了。
二、雪蓮果燉魚
還可以用雪蓮果來制作各種養(yǎng)生湯，比如把它與草魚一起燉湯喝，具體做法是把草魚處理干凈切成塊狀放入鍋中后加入適量清水，生姜和少量料酒，用大火煮開后改小火熬制一個多小時，加入食用鹽調味就好。這款湯具有滋補身體，緩解虛弱，增強免疫力等功效，很適合朋友們在冬天食用。
三、雪蓮果小餅
雪蓮果除了可以做湯以外，也可以用來制做成零食吃，而且還能保留雪蓮果大部分營養(yǎng)，具體做法是朋友們在制作時要先把雪蓮果打成泥狀，然后加入適量的面粉，再打入一個雞蛋，調勻以后放入到準備好的模具中，最后放到烤箱中烤熟后，就制作成香甜可口的雪蓮果小餅了。
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