從季節(jié)上來說,雪蓮果是在每年的10月中下旬到11月上旬大量成熟上市,這個(gè)時(shí)候的雪蓮果是最好吃的,水分充足、口感爽脆。如果想要吃甜一些的雪蓮果,那么可以將雪蓮果放在陰涼通風(fēng)處放置一段時(shí)間,里面的糖分就會(huì)慢慢升高,大約放一星期的樣子就可以了。
從一天里來說,一般建議在飯后30-60分鐘左右食用雪蓮果,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,起到一定調(diào)理腸胃的作用。一般一天吃一個(gè)中等大小的雪蓮果即可。這里蕓果軒小編特別提醒,雪蓮果不建議晚上睡前吃,也不建議空腹食用。因?yàn)檠┥徆院?,而且寡糖不易消化,睡前吃雪蓮果可能?dǎo)致腸胃內(nèi)雪蓮果積食,出現(xiàn)腹脹甚至是腹瀉的情況,影響睡眠質(zhì)量。雪蓮果中寡糖和膳食纖維含量高,能很快形成飽腹感,影響其他食物的攝入,而寡糖又易被人體消化吸收,本身雪蓮果中脂肪和可吸收糖分很少,不能提供足夠能量,所以不建議空腹食用。