甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
首先要說的是，腰果的熱量還是比較高的。每100克腰果的熱量大約有559大卡，而經(jīng)過烹飪加熟后，其熱量甚至會更高。腰果還含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)，所以不適宜過多食用，否則容易導(dǎo)致肥胖，建議一天內(nèi)的食用量控制在10-15顆左右即可。
腰果中的脂肪含量偏高，可達37%，且多為不飽和脂肪酸，油酸占67.4%，亞油酸占19.8%。腰果中還含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。減肥期間如果食用過多，可能會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，不僅會影響減肥效果，還容易導(dǎo)致長胖，所以一定要注意食用量。如果要在減肥期間吃腰果的話，建議最好是在上午10-11點，下午3-4點的時候吃，這個時候?qū)儆谟悬c餓但還沒有到飯點的時候，適量地吃一些可以增加一定的飽腹感，從而防止正餐攝入過量。
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