首先要說的是,荸薺屬于寒性水果。中醫(yī)認為,荸薺性寒、味甘,入肺、胃經(jīng),具有清熱瀉火、涼血解毒、生津止渴、利尿通便、消食除脹等功效,不適合脾胃虛寒者食用。
雖然荸薺性寒,但是過多食用荸薺,其中含有的淀粉、糖分攝入過量,容易刺激腸胃、口腔,出現(xiàn)類似上火的現(xiàn)象。另外,經(jīng)期女性食用荸薺容易增加體內(nèi)的寒氣,使血淤積在體內(nèi),引起小腹墜痛,產(chǎn)生痛經(jīng)感,特別是有痛經(jīng)或者是宮寒的女性更不能吃。再有就是,荸薺性寒,且含有豐富的水分及膳食纖維,具有一定的滋潤腸道,促進腸胃蠕動的作用,食用過多很可能會引起便溏、腹瀉等不適。