一般來說,胃不好的人最好還是少吃荸薺為宜。荸薺性寒,可能會導致脾胃寒氣過重,從而引起脾胃虛寒,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀;而且荸薺富含淀粉、膳食纖維及糖類,吃多了較難消化,可能會引起腹脹,對于消化能力較差者不宜多吃,以免加重腸胃負擔,對于小孩和老人來說,也需要控制食用量。
最后蕓果軒小編順便再提一下,除了胃不好的人不宜吃荸薺外,女子月經(jīng)期間、血虛者、血淤者、小兒遺尿以及糖尿病患者都不宜食用荸薺。另外,荸薺屬于寒性滑利的食材,孕婦最好也不要吃荸薺,尤其是孕早期和孕晚期,如果真的特別想吃荸薺,可以在孕中期少量食用,但是必須是熟荸薺,生荸薺最好不要食用。