一、引發(fā)上火
雖然菠蘿屬于寒涼性水果,如果菠蘿中含有大量的糖分和植物酸,這兩種成分對口腔黏膜有一定的刺激作用,在大量食用之后可能會出現(xiàn)口腔潰瘍等上火癥狀。
二、頭痛嘔吐
菠蘿含有的5-羥色胺成分是一種含氮的有機物,它具有促使血壓升高和血管收縮的作用,如果使用過量的菠蘿易引起頭痛、嘔吐等不適癥狀。
三、導致過敏
菠蘿含有菠蘿蛋白酶,某些過敏體質的人很有可能對菠蘿蛋白酶敏感,激發(fā)機體產生速發(fā)型變態(tài)反應,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐,甚至呼吸困難、休克等過敏反應。