臍橙富含人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,一個(gè)臍橙的可食用部分高達(dá)74%,每100克臍橙中含有水分87.4克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,維生素C33毫克,鉀159毫克等微量元素,此外含有檸檬酸、蘋(píng)果酸、黃酮類(lèi)化合物等營(yíng)養(yǎng)元素。中醫(yī)認(rèn)為臍橙性微涼,味甘、酸,歸肺、胃經(jīng),具有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效,主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度等病癥。
不過(guò),臍橙的性質(zhì)偏涼,脾胃虛寒者不宜多吃,否則可能會(huì)加劇脾胃陽(yáng)氣的損傷;臍橙中含有豐富的果糖成分,糖尿病患者最好少吃或不吃,否則可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高;臍橙中含有豐富的酸性物質(zhì)和糖類(lèi)成分,食用之后可以刺激胃酸分泌,胃酸過(guò)多者食用后可能會(huì)導(dǎo)致胃酸增多,濃度增高,從而可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適癥狀加重。