番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分,可以強身健體提高身體素質(zhì)。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。
中醫(yī)認為番石榴味甘、澀,性平,歸大腸經(jīng),干燥幼果具有收斂止瀉、止血等功效,主治瀉痢無度、崩漏等病癥;成熟果實具有健脾消積、澀腸止瀉等功效,主治食積飽脹、疳積、腹瀉、痢疾、脫肛、血崩等病癥。再有就是,番石榴葉子具有燥濕健脾、清熱解毒、止血等功效,主治瀉痢腹痛、食積腹脹、消渴病、齒齦腫痛、風(fēng)濕痹痛、濕疹臁瘡、疔瘡腫毒、跌打腫痛、外傷出血、蛇蟲咬傷等病癥。