一、泡水加韭菜籽
用枸杞子泡水是當(dāng)下很流行的保健方式,從專業(yè)的角度看,枸杞子直接嚼服更利于其有效物質(zhì)的吸收,泡水時反而有效物質(zhì)的溶解度不夠,因此如果要泡水喝,最好將枸杞一起吃掉,充分利用。在用枸杞子泡水時,建議加入少量的韭菜子,每天10g為宜,韭菜子是一味常見的中藥材,具有溫陽補腎的作用,與枸杞子搭配后,其壯陽固精的功效更佳,對于腎陽虛衰所致的腰膝酸冷有很好的改善作用。
二、煮粥時加核桃
枸杞子也很適合用來煮粥,無論是與山藥、蓮子、芡實等食物,還是與黑米、黑豆、黑芝麻等一起熬粥,都能發(fā)揮很好的補腎益精作用。但如果要讓枸杞子發(fā)揮比較好的補腎益陽之功效,建議加入糯米和核桃等食物一起熬粥食用。因為糯米具有溫陽益氣的功效,而核桃也是偏補腎陽的,三者搭配后,對于腎虛所致的腰疼、遺精等癥具有一定的調(diào)理作用。
三、熬湯時加淡菜
枸杞子在煲湯時也被廣泛應(yīng)用,比如排骨山藥湯中加入少量枸杞子,可以更好地強筋壯骨,蓮藕胡蘿卜湯中加入少量枸杞子,其行氣活血功效更佳。在熬湯時,如果要讓枸杞子發(fā)揮補腎壯陽的作用,建議加入淡菜。淡菜性溫,能溫腎助陽,調(diào)經(jīng)活血,對于腎虛所致的眩暈、腰疼等癥具有一定調(diào)理作用。淡菜熬湯時加入少量枸杞子,其補益精血的作用更佳。當(dāng)然羊肉熬湯時加入少量枸杞子也不失為一款溫陽補腎的美食。