甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
對于健康的成年人來說，一般建議一天吃3-5個核桃即可。核桃含有不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、脂肪、鉀、磷、鎂等營養(yǎng)成分，適量食用可以補充身體所需的營養(yǎng)元素，不過核桃所含的油脂成分過多，過量食用可能會引起胃腸道不適，還可能會引起發(fā)胖。
核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細胞老化，有健腦、增強記憶力和延緩衰老的作用。核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過早變白和脫落的功能。核桃含有豐富的不飽脂肪酸，能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用。最后就是，核桃有補腎、固精強腰作用，對于腎虛引起的腰痛和四肢無力、腰膝酸軟等癥狀有一定的調理作用。
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