蘋果確實有助于減肥，但運用蘋果減肥法時必須慎重，運用得當才能真的減肥，否則在恢復正常飲食后體重很快就會回升，甚至不利于身體健康。蘋果減肥法最好吃紅蘋果，青蘋果酸性物質(zhì)太多不利于腸胃，紅蘋果可以提高人體抵抗細菌和病菌的能力，有助于促進內(nèi)分泌，改善人體宿便、水腫、排毒狀態(tài)，使身體變得更輕健，由內(nèi)而外地美容養(yǎng)顏。
在飯前三十分鐘到一個小時之間吃蘋果是最好的，因為蘋果含有粗纖維，它能使人產(chǎn)生飽腹感，讓人在接下來的正餐中，減少進食，達到減肥的效果。在中醫(yī)中蘋果的屬性十分溫和，具有補心潤肺、生津通便、益氣和胃的功效，并且蘋果中擁有人體必需的氨基酸以及各種維生素等等，基本可以滿足人體的需求，并且蘋果中極少有廢物，這就減輕了腸胃的負擔，讓體內(nèi)的廢物能夠充分排出，達到減肥的效果。
蘋果中富含的粗纖維能吸收大量的水分，它能減少人對糖的吸收，同時它還能刺激腸道，促進排便，由于蘋果的熱量極低，并且它還有極好的飽腹感，所以它會導致體內(nèi)熱量不足，而身上的多余脂肪就會被消耗，自然就達到了瘦身的效果。不過，蘋果減肥法并不是人人都適合的，還在發(fā)育的青少年以及生病和低血糖的人都不適合這種方法，如果想要嘗試，最好在活動量、用腦量較少時進行，因為這種方法很有可能會讓這幾類人因熱量不足導致昏迷，以及心跳嚴重加速。
