提子中含有糖、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素B12、維生素P、鉀、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)成分,而且提子還含有像類黃酮、白藜蘆醇、聚合苯酚等物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng),有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便等功效。
提子適合大部分人群食用。腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者,神經(jīng)衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者,肺虛咳嗽、盜汗者,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者,癌癥患者尤其適合食用。不過,糖尿病患者、便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者也不宜多食,多食則令人泄瀉。