一、產(chǎn)量較少
釋迦果對生長環(huán)境的要求比較高,喜光、喜溫暖濕潤氣候,要求年平均溫度在22℃以上,不耐寒,一般生長在熱帶地區(qū),而且產(chǎn)出的果實量很少,市場上經(jīng)常會有斷貨的情況。
二、運輸原因
我國釋迦果的產(chǎn)量很少,市面上的釋迦果大多是從國外引入的,因此運輸成本很高,再加上進口的稅費、后期的人工費用等導致釋迦果的價格比其他水果都要昂貴一些。
三、采摘困難
釋迦果的采摘原因也成為了價格昂貴的原因之一,釋迦果每年6月份結果,7月份成熟,在采摘的時候,如果稍微不注意果皮就會裂開,影響美觀性,增加了運輸?shù)睦щy。