甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
每100克柿子的熱量為71大卡，這個(gè)數(shù)值在眾多的水果中，并不算太低，也不算太高，屬于中等熱量的水果。我們適當(dāng)?shù)某允磷拥脑?，是不?huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖的。但是柿子所含有的糖分會(huì)比較多，100克的柿子含有的碳水化合物為15克以上，糖分為28克左右。所以糖尿病的人群最好少吃或者不吃柿子。
柿子雖然好吃，但是我們不建議吃太多。最合適的量為每天吃200克左右為宜。首先，柿子屬于寒涼性的水果，本身就不可以一次吃太多的，否則會(huì)傷害我們的脾胃。其次，柿子中含有一定量的鞣酸，特別是生澀的柿子中鞣酸的含量比較高，鞣酸可以和我們體內(nèi)的鈣、鐵、鋅等元素結(jié)合，生成礦物沉淀，從而影響身體對這些元素的吸收，對我們的健康有害。最后，柿子中的糖分含量是比較多的，所以我們在吃同樣數(shù)量的蘋果、梨等，吃柿子飽腹感會(huì)更強(qiáng)一些，會(huì)減弱我們的食欲，減少對其他食物的攝入，長此以往的話，會(huì)導(dǎo)致我們營養(yǎng)素缺乏。
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