甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
首先要說的是雪蓮果生吃和熟吃都是不錯的選擇，如果從營養(yǎng)角度來考慮的話，生吃要好一些，因為直接生吃可以最大化的攝取雪蓮果的營養(yǎng)成分。但是雪蓮果屬于寒性食物，如果本身腸胃就比較虛寒的人，還是建議熟吃要好一些，這樣可以在一定程度上減少雪蓮果對腸胃帶來的刺激。
說到這里，蕓果軒小編順便提醒大家，雪蓮果為寒性食物，即使是將雪蓮果蒸熟，其寒性也是不會改變的，只是蒸熟以后的雪蓮果吃起來沒那么涼了而已。再有就是如果選擇生吃雪蓮果，一定要清洗干凈之后，去皮食用，不要直接連皮一起吃，否則很容易感染細(xì)菌或寄生蟲等。不過寄生蟲懼怕高溫，所以如果有這方面的擔(dān)心也可以選擇熟吃雪蓮果。最后，雪蓮果生吃好還是熟吃好，其實(shí)就是一個仁者見仁智者見智的事情，還是要看自己的具體情況了。
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