甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
首先要說的是，適量食用板栗一般不會上火，不過如果吃多了還是會有上火的可能的，再有就是對于糖炒板栗則非常容易引起上火。一般建議，一天內(nèi)吃5-8顆板栗就可以了，對于脾胃不佳、體質(zhì)燥熱者或者上火人群則應(yīng)減半食用。
板栗性溫，味甘，含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血等功效。適當?shù)氖秤靡恍┌謇蹩梢栽黾由眢w的燥熱之氣，降低寒涼之氣，有利于身體的滋補。但是如果食用過多的話，就可能會加劇體內(nèi)的燥熱之氣而引起上火反應(yīng)，如：咽干口燥、咽喉疼痛、口角生瘡等。
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