甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
首先要說的是，吃荸薺有一定的輔助減肥的作用。但是如果想要單純靠吃荸薺減肥不太現(xiàn)實，還是要飲食和運動相結合，才能達到事半功倍的減肥效果。另外，荸薺性寒涼，脾胃虛寒者建議少吃或者不吃荸薺。
荸薺中能幫助減肥的主要成分是其鉀元素，鉀元素可以去除水腫，但是對于消脂就無能為力了。另外，荸薺中含有大量的水分和纖維素成分，可以幫助增強人體的飽腹感，還可以促進腸胃蠕動，促進毒素及垃圾的排出，對減肥有一定的好處。但是要注意不宜食用過多，因為荸薺中含有糖分和淀粉，若是食用過多，這類物質在體內無法及時消耗分解，就會以脂肪的形式堆積在體內，反而會有發(fā)胖的風險。
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