甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
甘蔗切口變紅里邊沒紅也是不建議食用的。甘蔗會出現(xiàn)變紅的情況是由于受到細(xì)菌微生物感染所引起的，而細(xì)菌微生物都具有感染性，且肉眼不可見，即便只是切口變紅，里面沒有出現(xiàn)任何異狀，但有可能已經(jīng)產(chǎn)生了有害物質(zhì)，只是沒有表現(xiàn)出來，為了自身的健康起見，不建議食用這樣的甘蔗。
這里蕓果軒小編還是要特別說明，從發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗中可以分離出一種節(jié)菱孢霉，它會產(chǎn)生一種叫做3-硝基丙酸的有毒性的化學(xué)物質(zhì)，對多種動物具有毒性作用，表現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)、肝、腎和肺的損傷。尤其是對神經(jīng)系統(tǒng)的損傷，現(xiàn)在沒有特效藥，這種損傷是不可逆的。
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對于甘蔗一般都認(rèn)為屬于寒涼性食物，不過在生活中經(jīng)常會遇到吃甘蔗出現(xiàn)口腔潰瘍的現(xiàn)象，所以不少朋友都問小編為什么吃甘蔗容…
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