做法:首先把清洗干凈的紅棗放入鍋中,再放一些枸杞子和紅糖,并加入適量的水。接著開火,將紅棗枸杞煮至沸騰。把煮好的紅棗枸杞水倒入裝有紅茶包的茶壺里面。紅棗枸杞茶就完成了,倒入杯中,即可享用。為了更好的吸收紅棗的營養(yǎng),紅棗可以去核,對半切開。另外,如果不喜紅糖可以換成冰糖,或者直接不用也可以。同樣的紅茶包也可以不用。
功效:紅棗枸杞茶有滋陰益氣的好處。枸杞子屬于滋陰藥,紅棗屬于益氣養(yǎng)血藥。枸杞子主要作用于肝臟、肺臟、腎臟,可以滋肺陰、養(yǎng)肝腎,明目;紅棗主要作用于脾臟和胃腑,可以促進(jìn)脾胃運(yùn)化水谷、化生氣血,不僅可以健脾養(yǎng)胃,還可以養(yǎng)血安神。兩者相配伍,滋陰與益氣共行,潤燥與養(yǎng)血同在,普遍適合于各類人群。