一、吃葡萄干的好處
1、改善貧血
許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
2、促進(jìn)消化
葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。另外，葡萄干有著不少的物質(zhì)是可以緩解疲勞的，比如說(shuō)常見(jiàn)的葡萄糖或者是有機(jī)酸以及氨基酸等等。
3、降膽固醇
研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。
二、吃葡萄干的壞處
1、吃葡萄干后不要馬上喝水，否則不到一刻鐘就會(huì)腹瀉。
2、脾胃虛弱的人不適合吃葡萄干，會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適，甚至出現(xiàn)腹瀉。
3、葡萄干含有較多的糖，孕婦不宜過(guò)量，以免造成胎兒肥胖或者妊娠糖尿病。
4、糖尿病患者應(yīng)少吃，葡萄干糖含量相對(duì)較高，過(guò)量食用會(huì)引起高血糖，加重病情。
