甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
一、吃葡萄干的好處
1、改善貧血
許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現。研究發(fā)現，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
2、促進消化
葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。另外，葡萄干有著不少的物質是可以緩解疲勞的，比如說常見的葡萄糖或者是有機酸以及氨基酸等等。
3、降膽固醇
研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
二、吃葡萄干的壞處
1、吃葡萄干后不要馬上喝水，否則不到一刻鐘就會腹瀉。
2、脾胃虛弱的人不適合吃葡萄干，會導致胃腸道不適，甚至出現腹瀉。
3、葡萄干含有較多的糖，孕婦不宜過量，以免造成胎兒肥胖或者妊娠糖尿病。
4、糖尿病患者應少吃，葡萄干糖含量相對較高，過量食用會引起高血糖，加重病情。
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