一、喝葡萄酒的好處

1、美容養(yǎng)顏

自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。對女士而言，它通過促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營養(yǎng)皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。對男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放松身心，幫助激活免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的作用。

2、助于睡眠

由腦松果體分泌的激素褪黑激素控制著人的睡眠周期，改善睡眠、能縮短睡前覺醒時間和入睡時間，而葡萄酒發(fā)酵過程中會增加褪黑激素產(chǎn)生的數(shù)量。適當(dāng)?shù)暮赛c葡萄酒是可以使神經(jīng)中樞放松，而且紅葡萄酒中有有助于睡眠的褪黑素，可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)人的睡眠周期。

3、助于消化

葡萄酒中含有豐富的山梨醇和單寧，這有利于膽汁和胰液的分泌，能增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性，加強胃腸道對食物的消化吸收，還可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定的療效。因此，適量飲用葡萄酒，特別是中老年人，能夠起到助消化、利尿、防止水腫、防治便秘等作用，對身體十分有益。

4、保護(hù)心臟

葡萄酒中的多酚物質(zhì)可以增強人體內(nèi)一氧化氮合成酶的作用，使血液中的高密度脂蛋白升高，從而降低血膽固醇，防止動脈硬化，調(diào)節(jié)內(nèi)皮功能混亂。有效的防止心腦血管疾病。另外，在所有的葡萄酒中，紅葡萄酒中的白藜蘆醇含量最高，白藜蘆醇可以防止細(xì)胞癌變，抑制癌細(xì)胞擴散，所以葡萄酒也是癌細(xì)胞的克星。

5、減肥瘦身

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。

6、延緩衰老

氧自由基，是一種細(xì)胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，使各組織、器官的功能受損，促進(jìn)機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用?/p>

二、喝葡萄酒的壞處

1、容易傷肝

睡前如果過量的喝葡萄酒，會導(dǎo)致酒精在體內(nèi)的含量急劇升高而影響人體器官的正常運轉(zhuǎn)，其中我們最熟知的就是酒精肝的產(chǎn)生。酒精主要是在肝臟代謝，其代謝的產(chǎn)物會對肝臟產(chǎn)生直接的傷害，一旦大量的酒精進(jìn)入肝臟，其代謝出現(xiàn)障礙就會引起肝臟功能失調(diào)。特別是女性朋友在經(jīng)期喝葡萄酒，更容易染脂肪肝。

2、傷胃傷身

一般睡前最好是只喝一小杯葡萄酒。葡萄酒中也含有一定量的酒精，睡前經(jīng)常過量的飲用葡萄酒也很容易讓酒精影響腸胃的正常功能等。而且，睡前如果喝過量的葡萄酒還可能會導(dǎo)致葡萄酒中含有的糖類物質(zhì)在身體內(nèi)大量堆積而使人變得肥胖。再有就是，長時期過量飲用葡萄酒，還會造成記憶力減弱的可能。