一、紅葡萄
紅葡萄的特征主要是果實(shí)是紅色的，大多數(shù)都是圓形的，果實(shí)比較有光澤。植株的葉子是鵝掌狀的，有缺裂。主要早熟品種是京亞，中熟品種是巨峰，晚熟品種是紅提。紅葡萄有美白養(yǎng)顏功效，也可以抗衰老。主要可以用來做葡萄酒。我國主要種植在山東地區(qū)。
二、紫葡萄
紫葡萄又叫秋葡萄，葉子是卵圓形的，多卷須，特征是枝干棱比較明顯、深刻，卷須會(huì)與葉片對生。枝條、花梗都會(huì)包短毛包圍。紫葡萄主要東方品種是龍眼品種、無核白品種。食用價(jià)值高，容易吸收，含有多種微量元素。過去野生種主要生長在山林、灌木中。
三、黑葡萄
黑葡萄營養(yǎng)最為豐富，顏色是黑色，有光澤，之所以是黑色，是因?yàn)楹写罅炕ㄇ嗨?，維生素含量高過其他葡萄。有一定藥用價(jià)值，對腎臟比較好，可以補(bǔ)氣益神。主要品種夏黑葡萄，早熟、抗病能力強(qiáng)。優(yōu)點(diǎn)是果實(shí)不容易掉落。
四、綠葡萄
綠葡萄主要特征是直到成熟果實(shí)一直都是綠色的，果實(shí)比較通透，果肉緊致。果實(shí)形狀是長圓形的，主要產(chǎn)地在我國新疆，主要品種是新疆無核白。果實(shí)含糖量很高，主要適合做葡萄干，或鮮食。
五、白葡萄
白葡萄主要生長在熱帶溫暖地區(qū)，生活在中低海拔區(qū)域，一般在丘陵、中等高度的山谷之間。特征是葉子光滑，藤蔓上覆蓋白色粉末，果實(shí)比較小一些，葉子是葉子是心形的，不屬于木質(zhì)藤本，是草質(zhì)。常見品種是霞多麗、瓊瑤漿。主要是有其他水果香氣，適合造酒。
