一、常溫飲用
冰鎮(zhèn)葡萄酒是不少人愛干的事,因?yàn)槠【?、飲料大家都喜歡喝冰鎮(zhèn)的,所以就會(huì)覺得干紅葡萄酒冰鎮(zhèn)味道也很棒,其實(shí)并不是這樣的,干紅葡萄酒適合在20度左右的條件下飲用,如果我們把干紅葡萄酒冷藏后再喝,就不能讓干紅葡萄酒中的香味覺醒了。
二、直接凈飲
很多人喝不慣干紅葡萄酒的味道,就會(huì)在里面加冰,加其他亂七八糟的飲品,尤其是大家非常愛加雪碧,干紅葡萄酒和雪碧混合后,味道確實(shí)非常好,但是這卻失去了干紅葡萄酒原本的純正風(fēng)味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低,然后你無(wú)論如何也品嘗不到它原本的滋味了,所以大家在喝干紅葡萄酒的時(shí)候什么都不要加。
三、醒酒后喝
醒酒是葡萄酒的重要步驟,干紅葡萄酒也不例外,我們將干紅葡萄酒倒入醒酒器中,讓它自然覺醒,干紅葡萄酒里的各種香味就會(huì)逐漸散發(fā)出來(lái),醒好的干紅葡萄酒喝起來(lái)味道會(huì)更醇香,苦澀的味道也會(huì)變淡很多。另外,還需要準(zhǔn)備專業(yè)的高腳杯,倒酒也不能超過(guò)酒杯的一半,在喝干紅葡萄酒的時(shí)候要輕輕搖晃,讓酒液接觸新鮮空氣散以便散發(fā)出更誘人的香味,而且喝葡萄酒不能像喝白酒那樣一口悶,小酌才是它的正確飲用方式。