武宣牛心柿,廣西壯族自治區(qū)來賓市武宣縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。武宣牛心柿果呈四棱,果似心臟形,果頂類凸似牛心,故此得名。武宣牛心柿耐貯運且個大勻稱,肉質(zhì)嫩脆,汁多清甜而無渣,果皮薄,橙紅色,光滑,果粉多。
據(jù)《武宣縣志》記載,牛心柿是武宣的特產(chǎn),栽培歷史兩百多年。20世紀(jì)90年代,武宣縣開始大規(guī)模種植牛心柿。2014年7月28日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對武宣牛心柿實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。武宣牛心柿農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括廣西壯族自治區(qū)武宣縣行政區(qū)域內(nèi)的金雞鄉(xiāng)、黃茆鎮(zhèn)、二塘鎮(zhèn)、武宣鎮(zhèn)、三里鎮(zhèn)、東鄉(xiāng)鎮(zhèn)、桐嶺鎮(zhèn)、通挽鎮(zhèn)、祿新鄉(xiāng)、思靈鄉(xiāng)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其所轄的142個行政村和2個國有農(nóng)場。