富平尖柿,陜西省渭南市富平縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。富平尖柿果個大,果形高,呈心臟形或紡錘形,四周呈方形凸起,蒂片青褐色,果柄粗壯,往上微細(xì),果皮橙紅色,果粉中等多,果肉橙色,軟后橙紅色,纖維多,味極甜。
富平尖柿,已有兩千多年的歷史。明朝時,民間已有用尖柿制作柿餅的習(xí)俗,明清兩代曾為貢品。2013年9月10日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對富平尖柿實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。2020年5月20日,富平尖柿入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。富平尖柿的地理標(biāo)志保護的區(qū)域范圍為富平縣全境17個鎮(zhèn)、7個管區(qū)共305個行政村。