蒲城酥梨為陜西省渭南市蒲城縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蒲城酥梨具有形美、果大、皮薄、色亮、質(zhì)脆、含糖量高、郁香爽口、耐存儲等特點，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等。

蒲城酥梨起源于20世紀(jì)70年代初期，原身為碭山酥梨，經(jīng)過馴化改良形成當(dāng)?shù)卮硇云贩N。2012年12月18日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對蒲城酥梨實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。2014年，蒲城酥梨被評為陜西省著名商標(biāo)。2019年11月15日，蒲城酥梨入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。蒲城酥梨產(chǎn)地范圍為陜西省蒲城縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。