桑葚一般是在每年的4-6月份成熟上市。不過,桑葚在我國的分布十分廣泛,從南邊的海南島到北部的黑龍江均有種植,根據(jù)地區(qū)不同,成熟的時間也會有較大差異,南方早一點,北方稍遲一點,整體上成熟的時間從1月份到8月份都有。
桑葚原產(chǎn)中國中部和北部,現(xiàn)在全國各地均有種植,我國也是桑葚品種最多的國家,其中栽培品種有4個,野生品種有11個,還有變種3個。目前在我國北京、山東、四川、浙江、遼寧、新疆、廣西等地都出產(chǎn)桑葚,其中以山東夏津黃河故道和新疆南疆出產(chǎn)的桑葚品質(zhì)最好。山東夏津黃河故道的桑葚多為白桑,新疆南疆出產(chǎn)的桑葚多為黑桑。