一、桑葚鹿茸酒
材料:桑葚1000克、鹿茸50克、枸杞子100克、冰糖500克、糧食白酒3000毫升。
做法:將桑葚撿去壓壞、發(fā)霉的壞果。枸杞用擰干的濕抹布,抹一遍,晾干或曬干。將玻璃罐洗干凈,曬干,將桑葚、鹿茸、枸杞子、冰糖放入泡酒的瓶子,加入高度白酒3000毫升左右,密封,放在陰涼通風的地方。每隔兩天晃一次,一個月左右即可飲用。
功效:鹿茸具有補腎陽、益精血、強筋骨的功效,搭配桑葚泡酒能補腎益精、提高免疫功能,可用于腎虛陽萎遺精、宮冷不孕、眩暈耳鳴、筋骨無力、腰膝酸痛等癥。
二、桑葚女貞酒
材料:桑葚干60克、女貞子80克、旱蓮草60克、糧食白酒1500毫升。
做法:將桑葚挑選出壞果和爛果,去除果柄。將桑葚干、女貞子、旱蓮草等搗爛,裝入煮過、曬干的紗布袋中,扎緊。放入玻璃罐中,在玻璃罐中倒入1500毫升白酒。密封之后放在陰涼通風的地方保存。每天晃動玻璃罐1次,14天左右即可飲用。
功效:女貞子善補肝腎之陰,又可退虛熱、明目;桑葚同樣入肝腎經(jīng),具有滋陰補腎、烏發(fā)明目等功效,兩者搭配可用于肝腎陰虛所致的頭暈目眩、腰膝酸軟、須發(fā)早白癥狀。
三、桑葚枸杞酒
材料:桑葚1000克、枸杞1000克、冰糖適量、糧食白酒4000毫升。
做法:將桑葚撿去壓壞、發(fā)霉的壞果。枸杞用擰干的濕抹布,抹一遍,晾干或曬干。將玻璃罐洗干凈,曬干,將桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子。加入4000毫升的白酒,密封,放在陰涼通風的地方。每隔兩天晃一次,20天左右即可飲用,保存2個月效果更好。
功效:枸杞子性平,味甘,入肝經(jīng)、腎經(jīng)、肺經(jīng),有滋補肝腎、明目潤肺的功效;桑葚味甘,性寒,歸心、肝、腎經(jīng),有滋陰補血、潤腸生津的功效,兩者搭配泡酒可以滋陰補腎、明目潤腸、潤肺生津等,適用于眩暈目暗、遺精消渴、陰虛勞嗽。