中醫(yī)認(rèn)為油桃性溫,味甘、酸,具有止咳化痰、補益氣血、養(yǎng)陰生津、潤腸通便等功效。油桃富含維生素C,一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C具有抗氧化性,可有效提高人體免疫力,減緩人體內(nèi)自由基對細(xì)胞的損害,而且還能減少雀斑,有美白護膚的功效。油桃中的鐵元素含量也是很高的,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
不過,油桃性溫,多吃易上火,特別是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人群,要避免多吃;油桃中含有豐富的膳食纖維,食用后會增加腸道的滑利性,容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等胃腸道不適癥狀;另外,糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食油桃;再有就是,油桃忌與甲魚同食;最后就是,嬰幼兒、月經(jīng)過多者最好不要食用油桃,胃腸功能過弱的人也盡量少吃油桃。