甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
一、滋補(bǔ)身體
榛子是堅(jiān)果類食物，在其果仁中富含油脂，食用榛子后這些油脂有利于脂溶性維生素B1、維生素B2，在人體內(nèi)的吸收，對(duì)體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的滋補(bǔ)作用。
二、明目健腦
榛子中含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2以及煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分能夠維持視力的正常以及神經(jīng)系統(tǒng)的健康，能夠幫助提高記憶力，起到明目健腦的作用。
三、開胃消食
榛子果仁中含有天然油脂，因此聞起來會(huì)有強(qiáng)烈的堅(jiān)果類香氣，食用榛子的時(shí)候會(huì)覺得很好聞，這種香氣還具有一定的開胃效果，能促進(jìn)腸胃道對(duì)食物的消化和吸收。
四、軟化血管
榛子含有人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維護(hù)毛細(xì)血管的健康，從而預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病。
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