首先要說(shuō)的是,榛子不是松子。榛子為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1-7米,果期9-10月;松子為松屬常綠喬木,多數(shù)種類是高大挺拔,部分品種高達(dá)75米,果期10-11月。
榛子花單性雌雄同株,花柱兩枚,果苞鐘狀或管狀,堅(jiān)果球形,種子一枚,子葉肉質(zhì);松樹為雌雄同株,球花單性,種子上部具長(zhǎng)翅,種翅與種子結(jié)合而生。榛子歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)脾胃、益氣力的功效,適宜脾胃氣虛、腹瀉便澹、胃口不開、食少乏力、慢性痢疾等人食用;松子歸肝、肺、大腸經(jīng),具有滋陰養(yǎng)液、補(bǔ)益氣血、潤(rùn)燥滑腸的功效,適宜于老年體質(zhì)虛弱、大便干結(jié)、慢性支氣管炎、久咳無(wú)痰、心腦血管等人食用。