建議一天吃冬棗不宜超過100克,10顆左右即可。冬棗營養(yǎng)豐富,含有19種人體必需的氨基酸及維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能,對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效,營養(yǎng)價(jià)值為百果之冠,有“百果王”之稱。
冬棗雖然好吃,但不宜多吃。冬棗中膳食纖維及果膠含量高,吃多容易加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹瀉、便秘等不適癥狀。另外,冬棗中碳水化合物含量豐富,為27.80/100克,短時(shí)間內(nèi)食用過多,容易促使血糖快速上升,特別是糖尿病患者需要多加注意,盡量少吃或者不吃冬棗,以免影響身體健康。最后就是,因?yàn)槎瑮椀暮橇亢芨?,所以處于減肥中的人,需要控制冬棗食用量,以免堆積糖分轉(zhuǎn)化為脂肪。