洗桑葚不要用清水泡,最好用流動(dòng)的水來(lái)沖洗,這樣可以將殘留在桑葚表面的農(nóng)藥、灰塵等等帶走。雖說桑葚不要用清水泡,但是桑葚可以用鹽水泡,鹽水具有殺菌的作用,用鹽水泡桑葚可以將桑葚表面和縫隙之間的細(xì)菌殺死。另外也可以用淘米水來(lái)清洗,因?yàn)檗r(nóng)藥屬于酸性,而淘米水屬于堿性,正好發(fā)生酸堿中和,減少農(nóng)藥殘留。但是無(wú)論用鹽水還是淘米水清洗后要用清水再?zèng)_洗一遍,避免破壞口感。
最后蕓果軒小編要說的是,洗桑葚時(shí)千萬(wàn)不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。