一、桑葚干的功效與作用
1、補(bǔ)肝護(hù)腎
桑葚干可以補(bǔ)肝護(hù)腎，能緩解男性陽(yáng)痿和早泄，也能提高女性性欲，對(duì)男女不育都有良好的調(diào)理作用，對(duì)人們因腎虛引起的耳鳴和須發(fā)早白也有一定的預(yù)防功效。
2、補(bǔ)血養(yǎng)顏
桑葚干含有維生素C和天然的抗氧化成分及多種微量元素，能加快皮膚細(xì)胞代謝，使面部皮膚變得細(xì)嫩，有效減少皺紋和色斑的產(chǎn)生，還具有延緩衰老的作用。另外，桑葚干能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生，緩解貧血，讓人們的面色紅潤(rùn)。
3、增強(qiáng)消化
食用桑葚干能吸收豐富的果酸和多種維生素，還能吸收一些蘋果酸和檸檬酸，這些物質(zhì)能促進(jìn)胃液唾液等多種消化液分泌，并能加快腸胃蠕動(dòng)，能提高腸胃消化功能，對(duì)維持人類消化系統(tǒng)，健康有極大好處。
4、防癌抗癌
防癌抗癌也是桑葚干的重要功效。桑葚干中含有白藜蘆醇，這是一種天然的抗癌成分，這種物質(zhì)在人體內(nèi)能刺激體內(nèi)一些基因，有效抑制癌細(xì)胞生成與再生，對(duì)血液中血栓的生成也有阻止作用，起到明顯的防癌抗癌作用。
二、桑葚干的食用禁忌
1、部分人群食用桑葚干會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀，如身上起紅疹、惡心、嘔吐、腹瀉等，這類人群需注意忌吃桑葚以及一切桑葚制品。
2、桑葚干含有較多的糖分，甜膩性較強(qiáng)，食用過(guò)多的話，人體會(huì)因?yàn)樘欠謹(jǐn)z入過(guò)量，導(dǎo)致脾胃不適，體內(nèi)濕氣增加，可能出現(xiàn)濕熱、上火、長(zhǎng)痘、喉嚨不適的現(xiàn)象。
3、桑葚干性味寒涼，若是本身脾胃虛弱、腹瀉便溏的人群吃了會(huì)加重病情，另外桑葚干含有較高的的糖分，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)吃了不利于血糖的控制。
