對(duì)于健康的成年人來(lái)說(shuō)，每天吃2-3個(gè)油桃即可，不宜過(guò)多食用。油桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，其含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、磷、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，除此之外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般正常體質(zhì)的人一天吃2-3個(gè)即可補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果過(guò)量食用，反而會(huì)引起上火，而且也會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
吃油桃的時(shí)候還需要注意，不宜早上空腹食用，一般建議在兩餐之間吃最佳，比如上午9-10點(diǎn)或者下午3-4點(diǎn)的時(shí)候，此時(shí)食用可以有效的為人體補(bǔ)充能量，加上油桃食用后的飽腹感很強(qiáng)，在一定程度上可以起到輔助減肥的作用。再有就是嬰幼兒、糖尿病患者、孕婦以及月經(jīng)過(guò)多者一般不建議食用油桃。最后就是，油桃中的膳食纖維含量較高，適量食用可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于排便，但對(duì)于腹瀉人群來(lái)說(shuō)，食用后反而會(huì)加重本身腹瀉的癥狀。
